武蔵村山市で味わう名物グルメと地域に根付く食文化
武蔵村山市で味わう名物グルメと地域に根付く食文化村山かてうどんと農産物から知る武蔵村山市の食の特徴武蔵村山市のグルメを知るなら、最初に押さえておきたいのは、特定の一品だけを「市を代表する絶品料理」として語るより、武蔵野台地に根付いた粉食文化、狭山丘陵の南斜面を生かした果樹栽培、東京狭山茶、市内各地の農産物直売所を一緒に見ることで地域の食の姿が分かりやすくなるという点である。……
武蔵野市で味わう地場野菜と街のグルメ
武蔵野市で味わう地場野菜と街のグルメ吉祥寺だけでは分からない武蔵野市の食文化武蔵野市のグルメを知るなら、最初に押さえておきたいのは、吉祥寺駅前の人気店だけで市全体の食文化を説明しないことである。市内には吉祥寺、三鷹駅北口側、武蔵境という性格の異なる生活圏があり、駅前には飲食店や商店街が集まる一方、関前、八幡町、境、西久保などには現在も農地や農産物直売所が残る。武蔵野市公式に……
三鷹市で味わう地場農産物と街のグルメ
三鷹市で味わう地場農産物と街のグルメ都市農業と駅前の飲食文化から知る三鷹市の食三鷹市のグルメを知るなら、最初に押さえておきたいのは、全国的に知られた一つの郷土料理だけで市全体の食文化を説明しないことである。JR中央線・総武線の三鷹駅周辺には、和食、洋食、中華、ラーメン、蕎麦、パン、菓子、喫茶店など多様な飲食店が集まり、通勤や通学、買い物の人々を支える日常の食の街が形成されて……
町田市で味わう地場農産物と街のグルメ
町田市で味わう地場農産物と街のグルメ駅前の飲食店と都市農業を分けて知る町田市の食文化町田市のグルメを知るなら、最初に押さえておきたいのは、町田駅周辺の飲食店だけで市全体の食文化を説明しないことである。JR横浜線と小田急線が交わる町田駅周辺には、和食、洋食、中華、ラーメン、カフェ、居酒屋、菓子店など多様な店が集まり、買い物や通勤、通学の人々を支える大きな商業地が形成されている……
福生市で味わう名物グルメと地場の食
福生市で味わう名物グルメと地場の食福生の食を知るなら基地沿いと旧村地域を分けて歩く福生市のグルメを知るなら、最初に押さえておきたいのは、国道16号沿いのアメリカンな飲食店だけで市全体の食文化を説明しないことである。福生市は東京都多摩地域の西部に位置し、東側には横田基地、西側には多摩川があり、その間にJR青梅線の福生駅、牛浜駅、拝島駅を中心とした市街地が広がる。横田基地沿いの……
府中市で味わう地場農産物と街のグルメ
府中市で味わう地場農産物と街のグルメ武蔵国府の歴史と都市農業から知る府中市の食東京都府中市の食を知るなら、最初に押さえておきたいのは、大國魂神社の門前や府中駅周辺の飲食店だけで市全体のグルメを説明しないことである。府中市は古代に武蔵国の国府が置かれた地域で、現在も府中駅と府中本町駅の周辺には大國魂神社、国史跡武蔵国府跡、国指定天然記念物の馬場大門のケヤキ並木など、地域の歴史……
日野市で味わう地場野菜と街のグルメ
日野市で味わう地場野菜と街のグルメ新選組のまちを支える都市農業と日常の食日野市の食を知るなら、最初に押さえておきたいのは、新選組ゆかりの観光地で食べられる料理だけを日野グルメと考えないことである。日野市はJR中央線の日野駅と豊田駅、京王線の高幡不動駅や南平駅、百草園駅、多摩都市モノレールの万願寺駅などを中心に複数の生活圏が形成され、多摩川と浅川、その支流や用水に近い低地、日……
東大和市で味わう地場野菜と狭山茶のグルメ
東大和市で味わう地場野菜と狭山茶のグルメ狭山丘陵の自然と都市農業から知る東大和市の食東大和市の食を知るなら、最初に押さえておきたいのは、多摩湖や狭山丘陵の景観だけを理由に、市内の料理や農産物を一様に「特別な味」と説明しないことである。東大和市は東京都多摩地域の北部に位置し、北側には狭山丘陵と村山貯水池、通称多摩湖が広がる一方、中央部から南部には住宅地、商業地、道路、農地が入……
東村山市で味わう名物料理と地場の食
東村山市で味わう名物料理と地場の食駅前の飲食店と都市農業を分けて知る東村山市の食文化東村山市の食を知るなら、最初に押さえておきたいのは、武蔵野うどんや黒焼きそばだけで市内全体のグルメを説明しないことである。市内には西武新宿線、国分寺線、西武園線、多摩湖線、池袋線とJR武蔵野線が通り、東村山駅、久米川駅、秋津駅、新秋津駅、八坂駅、萩山駅などを中心に複数の生活圏が形成されている……
東久留米市で味わう柳久保小麦と地場の食
東久留米市で味わう柳久保小麦と地場の食湧水の景観だけでは分からない東久留米市の食文化東久留米市の食を知るなら、最初に押さえておきたいのは、落合川や南沢湧水群の清らかな景観だけを理由に、市内の料理や農産物が一様に特別な味になると説明しないことである。東久留米市は西武池袋線の東久留米駅を中心に住宅地が広がる一方、柳窪、下里、前沢、南町、神明町などには畑や農家の直売所が残り、都市……